Donnerstag, 14. November 2013

Sachertarte mit Johannisbeergelee


Anläßlich eines Geburtstages habe ich etwas Schokoladentortiges und trotzdem handfestes gesucht.
Wie immer gelingsicher und fantastisch lecker, war dieses Rezept aus einem meiner Liebling-Backbücher: Raffinierte Tartes, süß und pikant von Annik Wecker und Alfons Schuhbeck.
(ich konzentriere mich eher auf den Teil mit den süßen Tartes ;-)

 
Ich habe die Tarte laktosefrei gebacken und mit Sahnetuffs verziert.
 

Happy Birthday!

Viele Grüße,
Kerstin

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